Описание
Обязанности:
- разработка калькуляционных и технологических карт;
- расчет себестоимости блюд;
- контроль над расходом и остатками сырья и готовой продукции
- ведение номенклатуры сырья и готовой продукции;
- ведение документооборота производства;
- формирование и анализ цен на продукт;
- Учет поступивших продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов
- Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов.
- Учет реализованной продукции.
- Участие в проведении инвентаризации.
-
Образование средне специальное, высшее
-
Опыт работы (обязателен) от 3-х лет
- Знание 1С, StoreHouse
- Конкурентная заработная плата
- Официальное оформление по ТК РФ
- График работы 5/2 с 9 до 18
- Корпоративные бонусы
- Возможность профессионального роста
день назад
Источник: zarplata.ru
Рекомендуемые вакансии
от
27 000 Р
Описание Требуется бухгалтер-калькулятор в школьную столовую. Функции: Работа в программе 1С по питанию. Калькулирование блюд и продукции, расчет себестоимости; пищевое производство. Должностные ...
19.04.2024; Источник: zarplata.ru
от
55 000 Р
Требуется Бухгалтер-калькулятор в ресторан. Описание Приглашаем бухгалтера калькулятора в ресторан ОПЫТ РАБОТЫ НА ... декларации. Требования: Релевантный опыт работы бухгалтером-калькулятором в сфере общественного питания; Отличное ...
29.04.2024; Источник: zarplata.ru
... числе алкогольной продукции; Составление алкогольной декларации. Требования: опыт работы бухгалтером-калькулятором на предприятии общественного питания - обязателен. Условия: График работы обсуждается ...
27.04.2024; Источник: zarplata.ru