Управляющий рестораном

Описание

Команде паназиатского бара "Мятный Карась" нужен грамотный Управляющий

Новосибирск, Красный проспект 37

Обязанности:

• Руководство и организация работы всех участков подразделений ресторана.
• Прогнозирование, бюджетирование, контроль расходов, оптимизация, увеличение прибыли ресторана;
• Управление персоналом (адаптация, обучение, мотивация, контроль, формирование потребности в сотрудниках и т.п.);
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания, взаимодействие с гостями;
• Контроль за соблюдением норм охраны труда, техники безопасности и санитарных правил;
• Проведение инвентаризаций;
• Контроль соблюдения кассовой дисциплины, документооборота;
• Составление графиков работ.

Требования:

• Обязателен опыт работы на аналогичной должности от года;
• Ответственность, честность, доброжелательность;
• Высокий уровень организованности, нацеленность на результат;
• Развитые коммуникативные и управленческие навыки.

Условия:

• Трудоустройство согласно ТК РФ;
• График 5/2 вс, пн выходной;
• Стабильная заработная плата;
• Компенсация мобильной связи;
• Корпоративная скидка 20%;
• Корпоративное такси;
• Питание.

Приглашаем руководить коллективом из любящих своё дело людей