Су Шеф Академгородок

Описание

Обязанности:
Организация и контроль работы кухни;
- Разработка и внедрение новых блюд в меню;
- Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов качества;
-Соблюдение рецептур и основ приготовления по ТТК
- Обучение и наставничество для младших поваров и кухонного персонала;
- Участие в закупках продуктов и контроль их свежести;

Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности обязателен;
- Аккуратность, чистоплотность;
- Соблюдение санитарных норм, согласно САНПИН;
- Знание технологий приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, оформления и подачи блюд.
- стрессоустойчивость, коммуникабельность, позитивный взгляд на жизнь, ответственность

Условия:
график 5/2 с 08:00 до 20:00
- бесплатное питани, развоз в вечернее время, оплачиваемая стажировка
- оформление в соответсвии ТК РФ
- развитие внутри компании
- конкурентная заработная плата БЕЗ ЗАДЕРЖЕК

О компании:
Если вы любите готовить и хотите развиваться в этой сфере, мы будем рады видеть вас в нашей команде!