Технолог-разработчик (пищевое производство

Описание

Обязанности:

• Разработка и внедрение новых продуктов (соусы, маринады, заправки и др.)
• Совершенствование существующих технологий и улучшение качества, в т.ч. подбор альтернативных видов сырья, участие в пуске нового оборудования и отработке технологических режимов производства
• Анализ причин выпуска нестандартной по показателям качества продукции. Разработка предложений по устранению причин производства нестандартной продукции. Поиск технологических решений в подобных ситуациях.
• Внедрение и контроль выполнения изменений, направленных на повышение эффективности производственных процессов и на уменьшение расхода и потерь сырья и материалов.
• Участие в разработке мероприятий, направленных на техническое развитие и поддержание производственных мощностей предприятия.

Требования:

• Опыт работы на пищевом производстве в качестве технолога-разработчика, участие в разработке новых видов продукции

Необходимые навыки:

• Разработка и корректировка рецептур
• Разработка и внедрение мероприятий по улучшению качества выпускаемой продукции

Личные качества:

• Обучаемость, стремление к постоянному развитию и совершенствованию знаний.
• Трудолюбие
• Ответственность.

Условия:

• Выплата заработной платы 2 раза в месяц
• Компенсация проезда
• Компенсация питания в столовой предприятия
• Полный соц. пакет (оплачиваемый отпуск, больничный).
• Пятидневная рабочая неделя (с 8.00 до 17.00).