Пекарь - универсал

Описание

В небольшой, но дружный коллектив пекарни- кондитерской требуется Пекарь.

(ЗП - достойная, начальство - адекватное!)

Становитесь частью нашей команды!

Обязанности:
Планирование, организация, оптимизация и контроль работы смены.( для ведущего пекаря в смене)

Контроль качества, сроков годности сырья, пф и готовой продукции,

Замес теста и изготовление хлебобулочных изделий, а также позиций "на заказ".

Работа с дрожжевым, слоеным, песочным тестом;

Соблюдение технологического процесса выпечки;

Уход за оборудованием.

Требования:

Опыт работы пекарем- универсалом(полный цикл) обязателен, наличие медицинской книжки.

Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий.(для ведущего пекаря смены)

Ведение технологического процесса приготовления теста по всем технологическим фазам(по ТК) для выпечки хлеба и изделий из слоеного и сдобного теста.

Готовность и желание работать с высокой скоростью, при этом зарабатывать хорошие деньги.

Лидерские качества, умение работать в команде.

Условия:

Официальное оформление в соответствии ТК РФ.

Своевременная выплата заработной платы( 2 раза в месяц). Выплачиваются Премии по итогам работы за месяц, что значимо увеличивает ЗП у ответственных работников!

Возможность вырасти до старшего пекаря смены.

Бесплатное питание.

Обеспечение спец.одеждой.

Работа в дружном коллективе по сменному графику 3/3(12 часовой раб день).

Оплата утреннего такси (для сотрудников, проживающих отдалённо)