Повар

Описание

Обязанности

Обеспечивает приготовление вкусной и доброкачествен ной детской пищи на 250-300 человек с соблюдением санитарно-гигиенических тре бований, технологий и рецептов блюд в соответствии с режимом ДОУ.

Отвечает за качество и сохранность приготовленной пищи.

Заготавливает продукты, несет материальную ответствен ность за их сохранность на пищеблоке.

Приготовленную пищу раздает персоналу соответственно режиму группы.

Делает маркировку посуды на пищеблоке и следит за ней.

Во время отсутствия второго повара заменяет его.