Повар бригадир

Описание

Что предлагаем Вам:

Удобный график работы: 3/3;

Медицинская книжка за счет компании;

Бесплатные вкусные обеды и ужины в уютных столовых компании;

Доставка на такси от работы до дома для работающих в вечерние смены;

Удобная форма, отшитая по индивидуальным меркам, из натуральных тканей;

Доплата за стаж, действует для всех сотрудников со стажем работы в компании от 3х лет;

Программа Наставничества- для успешной адаптации новых сотрудников;

Корпоративные программы обучения и развития сотрудников;

Программа привилегий для сотрудников;

Широкие возможности для профессионального и карьерного роста;

Развитая корпоративная культура;

Акция "Приведи друга" для сотрудников - премия за каждого приведённого сотрудника до 120 000 рублей и БОЛЬШЕ;

Дружная команда профессионалов!

Вашей задачей будет:

Организовывать работу цеха (салатный);

Планировать и корректировать выпуск готовой продукции и полуфабрикатов (сутки, неделя, месяц);

Контролировать персонал по соблюдению стандартов, санитарных норм, технологических карт;

Организовывать и участвовать в проведении инвентаризаций.

Что ждём от Вас:

Высшее или среднее профессиональное образование (общественное питание);

Знание технологии производства продуктов питания;

Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;

Знание стандартов качества ХАССП, СанПиН;

Опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания;

Уверенный пользователь ПК.