Главный пивовар (Технолог)

Описание

Обязанности:

• Ведение и контроль технологических процессов производства;
• Контроль качества выпускаемой продукции;
• Актуализация действующих и разработка новых рецепрутр;
• Разработка инструкций;
• Работа с поставщиками, подбор сырья и материалов;
• Обучение и аттестация персонала;
• Анализ причин брака продукции;
• Контроль за персоналом в цехе и правильная эксплуатация пивного оборудования.
• Требования: Опыт в технологии производства пива;
• Пунктуальность;
• Опыт работы в пивоварении на руководящей должности, или на пищевом производстве;
• Знание ГОСТ, технологии производства пива;
• Ответственность и внимательность.

Условия:

• Конкурентоспособная ЗП (в среднем от 130 тыс. руб.)
• Трудоустройство
• Сменный график, включая дневные и ночные смены
• Бесплатное горячее питание
• Мед. осмотры за счет компании
• Обеспечение спец. одеждой
• Раздевалка, душевая
• Парковка

Предлагаем работу в динамичной и развивающейся частной пивоварне.

Будем рады видеть вас в нашем коллективе!