Заведующий столовой мбоу сош 19

Описание

Описание

Обязанности:

Организация работы школьной столовой по обеспечению питание учащихся и педагогов;

Приготовление пищи в строгом соответствии с утвержденными технико-технологическими картами;

Заказ, приемка продукции, оформление сопроводительных документов (накладные и т.д.);

Обеспечение и контроль строгого соблюдения персоналом столовой санитарного режима в соответствии с законодательством;

Введение отчетности по продукции;

Управление коллективом столовой: повара, кассир-контролер, буфетчик, мойщик посуды, кухонный работник.

Требования:

Иметь высшее или среднее профессиональное образование и опыт работы по специальности;

Знать основы организации производства на предприятии общественного питания;

Уметь организовывать производственную деятельность подчиненных, осуществлять рациональную организацию технологического процесса;

Вести учетно-отчетную документацию.

Условия:

Своевременная выплата заработной платы;

Трудоустройство согласно ТЗ;

Бесплатное питание

Отпуск летом

Столовые находятся:

МБОУ СОШ 19 , г. Новосибирск, ул. Бориса Богаткова, 46

Рабочий день с 7-00 до 16-00