Су-шеф (пл. Карла Маркса)

Описание

GUSI group это динамично развивающаяся компания, включающая в себя собственную пивоварню и 10+ заведений различного формата по всему городу. Мы гордимся тем, что создаем атмосферу праздника и предлагаем нашим гостям простую, сытную и вкусную еду, а также топовое пиво собственного производства.

GUSI в Городе приглашает на работу су-шефа! Это уникальная возможность стать частью профессиональной и дружной команды в одном из наших заведений.

Основные обязанности:

Координация работы команды:

• Организация и контроль работы кухни.

• Координация процесса приготовления блюд согласно технологическим картам на открытой кухне.

• Соблюдение всех санитарных норм и стандартов, поддержание рабочего места в чистоте и порядке.

• Обучение и стажировка новых сотрудников.

Мы ожидаем от кандидата:

• Опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания.

• Умение эффективно организовывать рабочий процесс и управлять командой при высокой интенсивности.

• Знание и соблюдение технологий приготовления блюд и заготовок.

• Навыки работы с системой Айко су-шеф.

• Желание работать в дружном коллективе и стремление к профессиональному росту.

Мы предлагаем:

• Конкурентное вознаграждение и премиальные по ключевым показателям эффективности (KPI).

• Регулярные выплаты без штрафов и удержаний.

• Организованное возвращение домой после смены.

• Вкусные завтраки, обеды и ужины для сотрудников.

• Возможность официальных подработок в других заведениях нашей группы.

• Скидки на посещение всех заведений GUSI для сотрудников.

Присоединяясь к нашей команде, вы становитесь частью успешного бизнеса, где профессионализм и креативность идут рука об руку. Мы создаем историю вместе давайте творить вкус и радость!

P.S. В GUSI мы ценим каждого сотрудника и создаем условия для вашего профессионального и личностного роста!