Менеджер смены

Описание

Приглашаем в ресторан-бар-театр "Golden Thompson" опытного, грамотного и позитивного менеджера смены

О нас:
Мы работаем круглосуточно
В нашем ресторане проходят различные мероприятия от нетворкингов до шикарных банкетов
Наша основная задача - дать гостям высокий уровень сервиса и обеспечить комфортный отдых

Обязанности:

Контроль бесперебойной работы подразделений зала
Контроль соблюдения стандартов ресторана, обслуживания, приготовленных блюд.
Мотивация, стажировка сотрудников
Управление сотрудниками (не менее 5 сотрудников в подчинении)
Кассовая дисциплина
Решение нестандартных ситуаций с гостями
Ведение отчётности
Участие в проведении инвентаризаций

Требования:

Грамотная речь и умение вести диалог
Гостеприимство, позитивный настрой и доброжелательность
Общительность, активная жизненная позиция
Желание работать в команде и развиваться в ресторанном бизнесе
Ответственность и внимательность к деталям
Наличие санитарной книжки или готовность к её оформлению
Опыт работы менеджером смены от 1 года
Знание кассовой дисциплины
Умение эффективно управлять командой

Условия: