Повар универсал

Описание

Мы предлагаем:

Официальное трудоустройство с первого рабочего дня.

График работы 5/2 с 07:00 до 16:00, работа в офисе.

Офис в шаговой доступности от станции метро "Маршала Покрышкина".

Охраняемая подземная парковка.

Корпоративная программа ДМС (после испытательного срока).

Продуктовый бонус (ежемесячно любая продукция компании на 5 000 руб., после испытательного срока).

Бесплатное питание.

Чем предстоит заниматься:

Приготовление широкого ассортимента холодных закусок, салатов (порционных и на развес).

Сборка и оформление готовых блюд согласно установленным стандартам и рецептурам.

Порционирование и сервировка блюд для раздачи.

Подготовка ингредиентов: нарезка овощей, фруктов, сыров, колбасных изделий, зелени.

Соблюдение строгих санитарных норм и правил хранения продуктов (ХАССП).

Поддержание идеального порядка и чистоты на рабочем месте.

Участие в плановой инвентаризации.

Требования к кандидату:

Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года (приветствуется опыт в столовых, ресторанах, кафе).

Понимание основ приготовления и оформления холодных блюд.

Навык точной и быстрой нарезки.

Ответственность, аккуратность и чистоплотность.

Хороший эстетический вкус, любовь к красивому оформлению блюд.

Наличие действующей медицинской книжки.

Готовность соблюдать строгие санитарные требования.

Будет преимуществом:

Образование по специальности Повар , Технолог общественного питания .

Опыт работы в рамках системы ХАССП.

Знание основных принципов здорового питания.