Менеджер отдела обслуживания
River Park Hotel- от 55 000 руб.
- до 55 000 руб.
Описание
Мы ищем Менеджера смены в ресторан. Это больше, чем просто работа, это возможность развиваться вместе с профессиональной командой и создавать высококачественный сервис для наших гостей.
Мы предлагаем:
- Возможность профессионального роста и интересные задачи: мы обслуживаем большое количество гостей: шведский стол, банкеты, сервис-рум, кофе-брейки и задача менеджера отдела обслуживания грамотно распределить работу между официантами, чтобы все гости остались довольны;
- Дружный молодой коллектив, который всегда поддержит;
- Обучение грамотным наставником;
- Удобное расположение, 7 минут от ст. м. Речной вокзал , на берегу реки Обь;
- Развоз сотрудников на корпоративном транспорте после 22:00;
- Медкомиссия за счет работодателя;
- График работы: с 7:00 до 24:00, 1 день рабочий, 2 выходных;
- Официальное трудоустройство, полный социальный пакет согласно ТК РФ;
- Абсолютно "белая" заработная плата;
- Бесплатное питание в корпоративной столовой;
- Компенсация изучения английского языка;
- Бесплатный маникюр в салоне красоты при отеле;
- Подарки на праздники сотрудникам и их детям.
Обязанности:
-
Контролировать выполнение официантами и барменами стандартов обслуживания гостей, выявлять отклонения в работе;
-
Осуществлять обучение вновь принятых сотрудников, повышать квалификацию действующих сотрудников;
- Готовить отчеты о работе официантов, барменов;
-
Сервировать столы с учетом вида обслуживания, мероприятия;
-
Встречать гостей в ресторане, во время мероприятий, конференций;
-
Производить расчет с гостями согласно счету;
-
Предлагать гостям блюда и предоставлять краткую информацию о них в процессе обслуживания;
- Контролировать кассовую дисциплину.
Требования:
- Обязателен опыт работы в ресторане в качестве официанта, старшего официанта, администратора, заместителя управляющего;
- Опыт работы в Отеле, будет Вашим преимуществом;
- Знание принципов работы ресторана, стандартов обслуживания, сервиса;
-
Знание инструментов планирования, организации и контроля деятельности подчиненных.
Ждём Ваше резюме!