Заместитель руководителя (пищевое производство)
БургерКит- от 100 000 руб.
- до 120 000 руб.
Описание
Мы активно развивающаяся производственная группа компаний, которая более 3-х лет на базе собственного производства выпускает готовую кулинарию продукцию и хлебобулочные изделия для наших партнеров: Пятерочка, Самокат.
Чем предстоит заниматься:
Управление коллективом, обучение, мотивация сотрудников;
Обеспечение бесперебойного выпуска продукции, отвечающей критериям качества;
Внедрение, обучение, контроль за выполнением стандартов;
Выполнение метрик по производительности и учету заготовок (IIKO);
Ведение документации, отчетности.
Требования к должности:
Опыт работы заместителем/руководителем пищевого производства от 1 года;
Знание технологии производства продуктов питания;
Знание норм СанПин и других нормативных актов;
Уверенный пользователь iiko, Google sheet;
Готовность к постоянной коммуникации и взаимодействию с профильными отделами компании.
Что можем предложить:
Место работы: ул.Декабристов 247 к4 (Октябрьский район, ост Дунайская);
Оформление по ТК РФ;
График 3/3 с 8.00 до 20.00.