Пекарь

Описание

• Выполнение полного цикла приготовления хлебобулочных изделий согласно технологическим картам предприятия:
  • подготовка ингредиентов и оборудования перед началом работы;
  • тщательное взвешивание компонентов, замес теста вручную или механически;
• формовка тестовых заготовок в соответствии с установленными стандартами формы, размера и веса изделий;
• контроль температурных режимов, влажности и продолжительности процесса расстойки полуфабрикатов;
• контроль качества сырья/готовой продукции;
• поддержание чистоты и порядка на своем рабочем месте, обеспечение соблюдения санитарных норм и требований производственной гигиены.

• образование: среднее профессиональное;
• опыт работы: стаж работы не менее шести месяцев в организациях общественного питания по изготовлению хлебобулочных изделий под непосредственным руководством опытного пекаря;
• наличие справки об отсутствии/наличии судимости.

Условия:

Рассматриваем как полный рабочий день, так и частичную занятость.

• пятидневная рабочая неделя с 7-00 до 16-00. Выходной: суббота, воскресенье;
• оформление в полном соответствии с Трудовым кодексом РФ;
• официальная заработная плата с выплатой на карту 2 раза в месяц;
• прохождение медицинских осмотров;
• развитая инфраструктура (столовая, кафе, буфет, спортзал, современный бассейн, банкоматы, кофейные точки);
• профессиональное обучение, семинары, тренинги, конференции, обучающие программы (скидка на все образовательные услуги НГУЭУ для сотрудников и детей сотрудников);
• собственный современный бассейн, спортзал (скидка на посещение бассейна - 20%, бесплатные фитнес-программы, силовые тренировки, акваэробика и т.д.).