Менеджер смены

Описание

Менеджер смены
от 45000
Полный рабочий день
Полная занятость
Сменный график с 10:00 - 00:00

Должностные обязанности:
- Организовывать работу сотрудников предприятия, обеспечивать контроль качества и порядка выполнения сотрудниками своих обязанностей.
- Обучать официантов, барменов качественному выполнению своих обязанностей.
- Обеспечивать выход сотрудников на работу в соответствии с утвержденным графиком. Вести учет времени выхода и ухода с рабочего места сотрудников
- Проводить ежедневные планерки с сотрудникам, давать оценку результатам работы, соревнований, акций, ставить задачи на текущую смену
- Составление графика для работников зала.
- Осуществлять контроль учета мед. книжек, над своевременным прохождением медосмотров, лекций по сан минимуму. Ведение списка по мед.книжкам.
-Участвовать в проведении инвентаризаций, как ответственное лицо.
-Работа с кассой, открытие/закрытие кассовой смены, работа с тетрадью ДДС.
-Решать проблемы возникающее в течении смены. -Принимать меры по их устранению с минимальными потерями для бизнеса.